廣東省公安廳公布了為期五個(gè)月的食品犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，數(shù)據(jù)觸目驚心：全省共破獲食品領(lǐng)域刑事案件464起，依法刑事拘留1431人。這一系列雷霆行動(dòng)，不僅彰顯了廣東警方守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”的堅(jiān)定決心與強(qiáng)大戰(zhàn)力，更深度聚焦于食品銷售環(huán)節(jié)的亂象，對(duì)違法犯罪行為形成了有力震懾。

專項(xiàng)行動(dòng)以“零容忍”態(tài)度直擊食品銷售鏈中的頑瘴痼疾。警方深入排查各類集貿(mào)市場(chǎng)、商超、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)非法添加、制售假冒偽劣、走私凍品、虛假宣傳等突出問題進(jìn)行精準(zhǔn)打擊。從查獲的案件來看，不法分子犯罪手法日益隱蔽，例如，在常見食品中非法添加有毒有害物質(zhì)以提升賣相或口感，利用網(wǎng)絡(luò)直播、社交平臺(tái)等新渠道銷售“三無”或假冒知名品牌食品，甚至形成產(chǎn)、儲(chǔ)、運(yùn)、銷一條龍的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康，擾亂市場(chǎng)秩序。

此次戰(zhàn)果的取得，得益于多部門協(xié)同作戰(zhàn)與科技手段的深度應(yīng)用。廣東警方強(qiáng)化與市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)等部門的行刑銜接，實(shí)現(xiàn)線索快速移交、聯(lián)合執(zhí)法。充分利用大數(shù)據(jù)分析、溯源追蹤等技術(shù)，提升了發(fā)現(xiàn)犯罪、固定證據(jù)、摧毀網(wǎng)絡(luò)的能力。通過偵破一批大案要案，成功端掉了多個(gè)制假售假窩點(diǎn)，查扣大批問題食品及原料，有效阻斷了有害食品流入市場(chǎng)。

案件的高效查處也反映出當(dāng)前食品銷售領(lǐng)域監(jiān)管面臨的挑戰(zhàn)。一方面，犯罪跨區(qū)域、網(wǎng)絡(luò)化特點(diǎn)明顯，增大了查處難度；另一方面，部分消費(fèi)者安全意識(shí)不足，為低價(jià)劣質(zhì)食品提供了生存空間。對(duì)此，警方在持續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢(shì)的也呼吁廣大民眾積極舉報(bào)線索，從正規(guī)渠道購買食品，并注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，共同構(gòu)建社會(huì)共治格局。

食品安全無小事。廣東警方此次集中打擊行動(dòng)，不僅凈化了本地食品銷售環(huán)境，也為全國食品安全治理提供了“廣東經(jīng)驗(yàn)”。建立健全長效機(jī)制，推動(dòng)源頭治理，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，方能持續(xù)鞏固戰(zhàn)果，讓人民群眾買得放心、吃得安心，切實(shí)保障好最基本的民生福祉。